Лабораторный опыт 3

Цель: провести качественную реакцию на многоатомные спирты на примере глицерина.

Оборудование и реактивы: штатив с пробирками; растворы гидроксида натрия с массовой долей 10 %, сульфата меди (И) с массовой долей 2 %; глицерин.


1. В пробирку налейте примерно 1 см³ раствора гидроксида натрия и добавьте несколько капель раствора сульфата меди (II).

Составьте уравнения химической реакции в молекулярной и ионной формах.



2. К образовавшемуся осадку прилейте примерно 0,5 см³ глицерина. Перемешайте смесь.

Результаты исследования и наблюдения запишите в таблицу:



3. Вывод (об экспериментальном способе обнаружения глицерина):

Качественная реакция на многоатомные спирты - это взаимодействие спирта (глицерина) со свежеприготовленными растворами гидроксида меди (II).