Лабораторный опыт № 1

Цель: изучить основные физические свойства веществ: запах, агрегатное состояние, плотность, растворимость в воде, твердость.

Оборудование и реактивы: стаканы с водой, стеклянная палочка, стекло, пробирки; сахар, уксус, алюминий, мел.



1. Ознакомьтесь с выданными вам веществами. Определите, в каком агрегатном состоянии они находятся. Результаты занесите в таблицу, поставив в соответствующей графе знак «+».



2. Легким движением руки направьте воздух над пробиркой (стаканом) с выданным веществом в свою сторону. Отметьте наличие запаха знаком «+» напротив названий веществ:



3. В четыре пробирки налейте воду и добавьте в них соответственно мел, сахар, алюминий, уксус. Определите плотность веществ: больше или меньше, чем у воды. Плотность воды равна 1 г/см³. Результат исследования отметьте в таблице знаком «> 1» или «< 1».



Добавьте в воду мел, сахар, уксус и размешайте стеклянной палочкой. Отметьте растворимость веществ буквами Р, Н (Р — растворимое, Н — нерастворимое):



4. Вещества обладают и другими свойствами: цвет, блеск, твердость, хрупкость. Попробуйте поцарапать стекло кусочками твердых веществ. Есть ли среди предложенных веществ более твердые, чем стекло?

Ответ: Аллюминий

Вывод. Каждое вещество обладает определенными свойствами:




1. Подчеркните названия веществ в перечне: медная проволока, железо, керамическая ваза, вода, кислород, стеклянный стакан.

2. Запишите названия трех веществ, которые имеются у вас в доме.

Вода, крахмал, сахар.

3. Можно ли назвать чистым веществом морскую воду? Почему?

Нельзя, т.к. в морской воде есть соли, минералы и т.д. То есть имеются примеси.

4. Выпишите названия приведенных примеров: железо, воздух, сера, речная вода, йодная настойка, глюкоза, виноградный сок, разделив на две части:

а) Смеси - воздух, речная вода, йодная настойка, виноградный сок.
б) Чистые вещества - железо, сера, глюкоза.

5. Разбили стеклянную банку с поваренной солью. На основании каких свойств стекла и соли можно отделить разбитое стекло от соли?

На основании свойства растворимости в воде. Стекло не растворяется, поваренная соль растворяется.